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しじみ屋さんの冷凍しじみ(8パックセット)

弊社独自で開発し、2011年7月に特許取得した「低温オゾン殺菌砂抜き処理」を行い、熟練の手作業で選別した大和しじみです。真空処理することで、しじみの旨味成分を引き出し、凍結しました。
しじみ屋さんの冷凍しじみ(8パックセット)

個数 /

(1)-2

◎イトハラ水産

しじみ屋さんの冷凍しじみ(8パックセット)

●宍道湖産冷凍大和しじみ(使い切りタイプ):「80g×2連」×8

5,800(税込)


○賞味期限/「冷凍」1年間

○製造メーカー/イトハラ水産

使いやすく、個包装にしています

1袋当り80g(1~2人前)を2連に包装してありますので、必要に応じて切り離してお使い下さい。
しじみ屋さんの冷凍しじみ(8パックセット)

冷凍でお届けします

「しじみ屋さんの冷凍しじみ」は、冷凍商品です。
商品は品質を維持するために専用のパッケージに納め、冷凍状態を保持してお届け致します。
お届け後は、冷凍保管をお願い致します。

アミノ酸・コハク酸が増えています

砂抜き処理したしじみを新鮮なまま真空包装し凍結していますので、長期保存できます。真空処理後、熟成させることで栄養成分のアミノ酸、旨味成分のコハク酸が増えています。

単品レシピ こつ

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