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しじみ屋さんの冷凍しじみ/Lサイズ(5パックセット)

弊社独自で開発し、2011年7月に特許取得した「低温オゾン殺菌砂抜き処理」を行い、熟練の手作業で選別した大和しじみです。真空処理することで、しじみの旨味成分を引き出し、凍結しました。
しじみ屋さんの冷凍しじみ/Lサイズ(5パックセット)

個数 /

(1)-3

◎イトハラ水産

しじみ屋さんの冷凍しじみ/Lサイズ(5パックセット)

●宍道湖産冷凍大和しじみ(Lサイズ):150g×5

3,510(税込)


○賞味期限/「冷凍」1年間

○製造メーカー/イトハラ水産

冷凍でお届けします

「しじみ屋さんの冷凍しじみ」は、冷凍商品です。
お届け後は、商品を取り出してご家庭の冷凍庫で保管をお願い致します。
しじみ屋さんの冷凍しじみ/Lサイズ(5パックセット)

真空冷凍にすることでアミノ酸・コハク酸の旨味を引き出しております

しじみの鮮度管理を行いながら砂抜き処理後、新鮮なまま真空包装し凍結することでしじみ旨味成分であるアミノ酸やコハク酸が増えています。
1袋(150g)あたり3~4人前です。
基本的なおみそ汁の場合、水450cc~600ccで調理してください。
おいしいおみそ汁の作り方は、下記の動画をご参照ください。

単品レシピ こつ

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